純米吟醸姨捨正宗ひやおろし（720ml）
純米吟醸 姨捨正宗ひやおろし （720ml）
商品番号:
06030720
- 商品詳細説明
■アルコール度数／17度 ■原料米／長野県産美山錦100％
■精米歩合／49％
こちらの商品は9月9日以降のリリースとなります(「ひやおろし」は９月上旬より販売予定)。
もともと、日本酒は冬の寒い時期に仕込み、秋まで蔵の中で熟成し、外気と蔵の中の温度が同じ位になったころ出荷を始めたそうです。これがいわゆる『ひやおろし』です。当蔵でも毎年、冬の間仕込んだお酒を瓶詰めして、一回火入れをし、蔵の中で熟成させたものを、重陽の節句である9月9日に発売開始させていただいております。
まろやかな円熟した味わいをお楽しみください。
お勧めの飲み方
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