純米吟醸姨捨正宗ひやおろし(1800ml)

06031800
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純米吟醸        姨捨正宗ひやおろし   (1800ml)

商品番号: 06031800
純米吟醸姨捨正宗ひやおろし(1800ml)
¥3,040 (税別)
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  • 商品詳細説明

■アルコール度数/17度 ■原料米/長野県産美山錦100%
■精米歩合/49%
こちらの商品は9月9日以降のリリースとなります。(「ひやおろし」は9月上旬より販売予定)
もともと、日本酒は冬の寒い時期に仕込み、秋まで蔵の中で熟成し、外気と蔵の中の温度が同じ位になったころ出荷を始めたそうです。これがいわゆる『ひやおろし』です。当蔵でも毎年、冬の間仕込んだお酒を瓶詰めして、一回火入れをし、蔵の中で熟成させたものを、重陽の節句である9月9日に発売開始させていただいております。
まろやかな円熟した味わいをお楽しみください。

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