特別純米 姨捨正宗
特別純米 姨捨正宗
商品番号:0030030000
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■アルコール度数/15度 ■精米歩合/59%
■原料米/長野県産米100%
戦前から現在まで続く、全国的にも歴史ある純米酒です。長野県産米を59%にまで削り、
丁寧に仕込みました。
ふくよかな香りと共にお米の旨味を感じる濃醇な味わいをお楽しみください。
昭和23年、全国の蔵元が増醸酒に向かう中で『日本酒の文化を冒とくするような事は
認められない』と、頑として純米酒を守り続けました。
そのお酒こそ「特別純米 姨捨正宗」です。
(フルネット発行高瀬斉著『幻の酒造りに燃えた男』より)
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