純米吟醸 棚田 モダンドライ
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純米吟醸 棚田 モダンドライ
商品番号:0010020000M
- 商品詳細説明
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■アルコール度数/15度 ■精米歩合/59%
■原料米/長野県千曲市産ひとごこち100%
地元・姨捨棚田の酒米と、その棚田を潤す良質な水で仕込んだ信州千曲の地酒「棚田」
シリーズの新感覚な辛口純米吟醸酒。
白麹由来のクエン酸による爽やかな酸味(レモンやグレープフルーツ風)と、スッキリ
とした軽快な飲み口が特徴。キレ良いのど越しと酸っぱ辛い後味にハマってしまうこと
でしょう。
“酸味”と“キレ”でモダンな辛口を表現したこのお酒は、ジューシーな鶏唐揚げや生牡蠣・
魚卵などの新鮮な魚介類と相性抜群!日本酒ビギナーや若い女性に特におススメです。
ラベルにデザインした朝陽がのぼる姨捨棚田の情景には、“新しい日本酒の幕開け”という
想いが込められています。
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